Esta parroquia se destaca por sus huertos de hortalizas y frutas, además gracias al esfuerzo de sus artesanos se ha dado a conocer por su famoso pan hecho en horno de leña y las gallinas asadas, alimentos que le han dado relevancia nacional a la parroquia.
Don José Esteban Ramos donó sus tierras para levantar la parroquia en el lugar donde hoy se encuentra, por que anteriormente San Bartolomé estaba ubicado en el Parque Cevallos.