Panadería EL AUTÉNTICO PAN DE PINLLO

Ricardo López, es el encargado del negocio 'El auténtico pan de Pinllo' y cuya tradición pasa por la cuarta generación en el local ubicado en el centro parroquial a pocas cuadras del parque central, calle la Nación y el Convencional. 

Para la elaboración de este pan en horno de leña, se inicia la noche anterior al mezclar la harina blanca con la harina de trigo incluida la manteca, sal, levadura, azúcar y se deja reposar toda la noche hasta las 04:00 horas de la madrugada La atención al público es desde diaria las 06:30 hasta las 19:00 horas.

Luego esta familia se levanta para colocar más manteca y harina a la masa para luego elaborar las variedades como empanadas con queso, pan de sal y de dulce, mestizo. El pan caliente esta listo a las 06:00 horas. Los fines de semana se incrementan con la variedad de pan de maíz. A esta delicia se suma la tradicional colada morada. 

Enlace de ubicación: https://goo.gl/maps/TNhypKs5zwb3Dea46